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Review of: Hirschkalbskeule

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On 18.11.2020
Last modified:18.11.2020

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Hirschkalbskeule

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Hirschkalbskeule mit Thymian - Schokoladensoße

Essl. Gläser Liter, Hirschkalbskeule, ausgelöst. Thymian, Rosmarin, Majoran Salz und Pfeffer Schinkenspeck-Scheiben Schinkenspeck, gewürfelt. Dieses Rezept ist wahrhaftig eine Symphonie der Aromen. Eine sanft geschmorte Hirschkalbskeule mit Quittensauce und Kürbisspalten? Zubereitung. Für die Keule den Backofen auf ° vorheizen. Einen Bräter in den Ofen stellen. Die Hirschkeule waschen, trocken tupfen und von Häutchen und.

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Dabei gelegentlich wenden. Das Wurzelgemüse in ca. Das Fleisch sollte vollständig bedeckt sein, oder es muss des öfteren gewendet werden.

Damit das Fleisch richtig durchzieht, braucht es mi. Das Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Wildgewürz würzen.

In einem backofenfesten Bräter im Öl kräftig von allen Seiten anbraten. Das Fleisch aus dem Bräter nehmen und im Bratensatz die gewürfelt.

Fleisch würfeln und in dem Öl, welches vorher mit Salz, Pfeffer, Majoran und Kümmel verrührt wurde, eine Stunde marinieren.

Zwiebel würfeln und in Öl andünsten, Fleisch und die zerdrückte Knoblauchzehe zugeben und anbraten, Paprika und Mehl darüber s.

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